感冒吃吃神仙粥

日期:2016年9月30日 13:50

有歌曰:“一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”它说的是一道叫“神仙粥”的药膳粥方。

神仙粥的烹制方法是:将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅。趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病3天内服用,效果更好。但是只能微微汗出,大汗淋漓易伤正气。


 

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