晚餐吃少少儿不宜

日期:2016年9月30日 13:55

 

“晚餐吃少”已被人们奉为养生的经验。但儿童不适合这一“法则”。儿童的胃肠功能尚未发育完全,胃容量较小,食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了;另外,儿童肝脏中储存的糖原不多,耐受饥饿的能力也较差。而晚餐与第二天的早餐相隔10多个小时,如果吃得少,没到上床睡觉,孩子就饿了。

 

更要注意的是,儿童正处于体格和智力生长发育的旺盛时期。其所获得的营养不仅要用于维持日常的活动,还要满足生长发育的需要,而这种发育通常都会在夜间睡觉时发生。因此,晚餐吃得太少,就无法满足孩子夜间生长的需要。

 

所以,孩子的晚餐要吃饱、吃好。一般来说,晚餐提供的热量应占全天总热量的30%,少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物,而以富含淀粉蛋白质粗纤维维生素的食物为最佳。

 

儿童晚餐还要因人而异,对那些身体较瘦弱的孩子,家长绝对不能限制;但若孩子已经超重或肥胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则。这里所谓的“少”是指热量少,并不是数量少,即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物;多吃些蛋白质丰富的食物和蔬菜、水果等。对于晚上常感到饥饿的孩子,可适量加餐,但不要吃得太饱,比如喝杯牛奶。此外,加餐的时间距离睡觉时间最好不少于一小时。

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